Sobremesas para quem tem Diabetes: 3 receitas deliciosas!

Sobremesas para quem tem Diabetes: 3 receitas deliciosas!

sobremesas para quem tem diabetes bolo de chocolate

Sobremesas para quem tem diabetes: Confira nesse artigo 3 receitas deliciosas para você saborear 😋👇

Bolo de Chocolate

Ingredientes para a massa:

  • 2 gemas;
  • 4 claras;
  • 1 xícara (chá) de água quente;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante (de preferência xilitol);
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes para a cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 150 g de chocolate diet em pedaços;
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light.

Modo de preparo da massa:

  • Em um liquidificador bata as gemas, a água, o óleo, o adoçante e o cacau. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • Bata as claras em neve. Em seguida, acrescente-as delicadamente à massa;
  • Coloque a mistura em uma forma média untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido (180º C) por 30 minutos.

Modo de preparo da cobertura:

  • Dissolva o amido no leite e leve ao fogo até engrossar;
  • Em outro recipiente, derreta o chocolate com o creme de creme de leite em banho-maria. Em seguida, misture bem os dois cremes batendo até ficar cremoso;
  • Prontinho! Agora basta espalhar a cobertura em todo o bolo e se deliciar.

Bolo de Banana de Caneca

sobremesas para quem tem diabetes bolo de banana

Ingredientes:

  • 1 banana prata bem madura;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sobremesa) de semente de chia;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Canela em pó a gosto;
  • 1 colher (sobremesa) de uva passas (opcional);
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral.

Modo de Preparo:

  • Amasse bem a banana com um garfo e reserve;
  • Em uma caneca, acrescente o ovo, a farinha de trigo, o farelo de aveia e mexa bem. Depois acrescente a banana amassada e misture, até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem;
  • Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos;
  • Ao finalizar, pode colocar o bolinho em um prato e se quiser, pode colocar um pouco de pasta de amendoim sem açúcar para finalizar como cobertura.

Mousse de morango

Sobremesas para quem tem diabetes

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de morango picado;
  • 1 iogurte natural;
  • 1 sache de gelatina incolor e sem sabor;
  • ½ xícara (chá) de água para hidratar;
  • Adoçante a gosto (de preferência xilitol);
  • Morangos para finalizar.

Modo de Preparo:

  • Hidrate e dissolva a gelatina em água fria e reserve;
  • Em um liquidificador, misture o iogurte, os morangos, a gelatina preparada previamente e o adoçante. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea;
  • Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora e 30 minutos;
  • Retire, decore com os outros morangos e sirva-se.

Quer manter o seu diabetes controlado? Veja isso 👇

O diabetes controlado significa menos complicações e problemas para o paciente…

E se você busca ter um controle mais preciso e prático do seu diabetes no dia a dia veja isso:


Posts Relacionados

Fazer comentário

Recent Posts